2021年河南专升本新增西餐工艺专科科专业
更新:2020-12-31 作者:精小通 栏目: 考试内容
2021河南专升本新增西餐工艺专科专业
2021年河南专升本新增专科专业:西餐工艺
主干课程
1.核心课程,烹饪营养与安全、营养配餐与设计、西式烹调工艺与实训、西式面点工艺与实训、西式;宴会设计与管理、西餐礼仪与文化等。
2.实习实训,在校内进行西餐原料加工、西式菜点制作等实训。在相关餐饮企业、星级酒店的西餐部门或独立西餐企业进行实习。
培养目标
本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好职业道德和人文素养,掌握西餐专业理论知识,遵守餐饮业操作规范,具备西餐生产和经营管理能力,从事西餐生产、研发、服务、管理等工作的高素质技术技能人才。
上一篇:2021年河南专升本新增化妆品技术专科科专业 下一篇:2021年河南专升本删减专科专业-医学美容技术
最新文章
2023年河南专升本体育类专业考试时间确定!
02-092023年河南专升本考试时间确定!
02-092023河南专升本机械设计制造专业招生院校
01-052023河南专升本机械电子工程技术专业招生院校
01-052023河南专升本机械电子工程专业招生院校
01-052023河南专升本机器人工程专业招生院校
12-302023河南专升本绘画专业招生院校
12-302023河南专升本会展经济专业招生院校
12-302023河南专升本会计学专业招生院校
12-302023河南专升本环境艺术设计专业招生院校
12-302023河南专升本环境设计专业招生院校
12-302023河南专升本化学工程专业招生院校
12-30热点排行
2020年河南升本专业介绍及考试科目-工商管理
11-03河南省专升本教育学心理学对应报考专业分析
12-212020年河南升本专业就业前景及考试科目-园艺
11-062020年河南升本专业就业前景及考试科目-高分子材料与工程
11-062021年河南专升本高分子材料与工程专业考什么科目?
01-112021年河南专升本道路桥梁与渡河工程专业考什么科目?
01-202020年河南专升本本专科专业对照及考试课程—教育类
10-302020年河南升本专业就业前景及考试科目-英语
11-062020年河南升本专业介绍及考试科目-高分子材料与工程
11-022020年河南专升本本专科专业对照表—理工类
10-302021年河南专升本取消本科专业-金融数学
12-292020年河南升本专业介绍及考试科目-投资学
11-03河南专升本针灸推拿学专业考什么科目?
02-052020年河南升本专业就业前景及考试科目-计算机科学与技术
11-062020年河南升本专业就业前景及考试科目-网络与新媒体
11-062020年河南升本专业就业前景及考试科目-历史学
11-042021年河南专升本取消本科专业-地质工程
12-232020年河南升本专业介绍及考试科目-档案学
11-022020年河南升本专业就业前景及考试科目-动物药学
11-062020年河南升本专业介绍及考试科目-电气工程及其自动化
11-02河南专升本学校